So bekomme ich mein Fleisch
Zusammensetzung der Mischpakete
Wir verkaufen unser Fleisch zu 5 kg- und 10 kg-Mischpaketen für Fr. 34.-/kg. Ein 10 kg-Mischpaket setzt sich aus folgenden Fleischstücken zusammen (je nach Tier können die Anteile variieren):
- Hackfleisch
- Geschnetzeltes
- Voressen
- Plätzli à la Minute
- Saftplätzli
- Siedfleisch
- Braten
- Entrecôte
- Huft
- Hohrückensteak
- Filet
Das Voressen und das Siedfleisch kann auf Wunsch zu Hackfleisch verarbeitet werden.
Paketgrössen
Die einzelnen Paketgrössen können wir nach Kundenwunsch gestalten. Beim Hackfleisch, Geschnetzeltem und Voressen kann die Wunschgrösse der Pakete in Gramm angegeben werden, ebenso bei den Plätzli à la Minute und den Saftplätzli. Die Edelstücke werden vom Metzger zugeteilt. Sie können uns auch die Personenanzahl vom Haushalt angeben und die Pakete werden entsprechend portioniert.
Bestellungen nehmen wir gerne telefonisch unter 062 398 32 88 oder per Mail unter
katrin.wyss-marbet@gmx.ch entgegen.
