Härzlich Willkomme uf em

Chäppelihof in Neuendorf


News

30.03.2020

Ab sofort bei uns auf Vorbestellung erhältich oder in der Heimschmiede während Ihren Öffnungszeiten:

Bärlauch-Nudeln

Gletscherhüetli Teigwaren

mmmmmhhhh

06.04.2020

provisorische Schlachtdaten 2020

März

Mai

Juli / August

Oktober

evt. Nov. / anfang Dez.

Falls Sie bei uns ein Natura Beef Mischpaket bestellen möchten melden Sie sich bei uns.

26.11.2019

Ab sofort sind die Stärndli-Eierteigwaren auch in der Metzgerei Bleicher in Härkingen erhältich. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit Peter Bleicher und seinem Team.

20.11.2019                  

Die Heimschmiede verkauft unsere Stärndli-Eierteigwaren

Ab sofort sind unsere Stärndli-Eierteigwaren in der Heimschmiede in Neuendorf erhätlich. Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit Petra.

05.11.2019

Start Teigwarenproduktion

Wir haben mit der Teigwarenproduktion gestartet. Ab sofort könnt Ihr bei uns auf Vorbestellung Teigwaren beziehen. Nähere Infos unter der Rubrik Teigwaren

1.2.2019

Unsere provisorischen Schlachtdaten 2019

Im Jahr 2019 planen wir für die Direktvermarktung fünf Tiere zu schlachten. Die provisorischen Schlachttermine sind wie folgt:

  • März - bereits alles Fleisch verkauft
  • Mai/Juni
  • August
  • Oktober
  • November

Die restlichen Tiere werden wir wieder an die Metzgerei Bleicher in Härkingen liefern.

16.2.2018

In ca. 3 Wochen gibt es wieder Fleisch ab Hof 

Nach dem wir gestern Donnerstag zwei Tiere schlachten konnten, gibt es in ca. 3 Wochen das Fleisch in Mischpaketen bei uns zu kaufen. Um abschätzen zu können, wie gross der Bedarf an Mischpaketen ab Hof ist, brauchen wir zwingend eine Vorbestellung per Telefon oder Mail. Was nicht direkt ab Hof zu Mischpaketen bestellt wird, kann bei der Metzgerei Bleicher frisch aus der Fleischtheke gekauft werden. 

15.01.2018 

Zusammenarbeit Metzgerei Bleicher in Härkingen

Ab sofort ist je nach Verfügbarkeit unser Fleisch auch in der Metzgerei Bleicher erhältlich.

Nun haben Sie die Wahl: Frisch aus der Theke das gewünschte Stück aussuchen oder Sie beziehen wie bisher Ihr Mischpaket ab Hof. Zum Wohl der Tiere  werden so die Transportwege verkürzt und das Fleisch wird regional verarbeitet. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Regula & Peter Bleicher und Ihrem ganzen Team. 

04.11.2017

Es gab Nachwuchs

Gestern Abend kam ein Kuhkalb auf die Welt, welches nun mindestens eine Woche mit seiner Mutter separat gehalten wird, bevor sie dann zusammen in der Herde integriert werden.

6.10.2017

Das erste Tier wurde direkt vermarktet.

Heute konnten unsere ersten Kunden Fleisch vom Chäppelihof abholen. Unser erstes Tier wurde vor gut 3 Wochen geschlachtet. Nachdem das Fleisch nun gereift ist und nach Kundenwünschen abgepackt, konnten die Kunden nun ihr gewünschtes Paket abholen.

29.9.2017

chaeppelihof.ch

Wir gehen mit unserer Seite online. Es freut uns, Sie auf unserer Seite begrüssen zu drüfen. Gerne möchten wir Sie mitnehmen in unseren Alltag auf dem Bauernhof und Ihnen unsere Produkte etwas näher vorstellen.